18 июл. 2009 г.

Мой топ-5 пива на сегодня






Вчера были эли. Вкуснотища. :-)
Но все же чаще я пью пиво. И вот мой топ-5 попсовых марок пива:


№1 Lapin Kulta


Хорошее финское пиво. В честь него даже фестиваль пива устраивают в городе Рованиеми (Финляндия). Вкус у него в меру терпкий, насыщенный. Горечи немного.






№2 Krusovice


Однозначно стало моим любимым пивом для хорошей компании. Слегка тягучее, его надо пить медленно, небольшими глотками. Пиво немного сластит, но это его не портит, а наоборот делает еще более приятным. Оно легкое и не затуманивает мозг, но все-таки наступает необходимое блаженное расслабление и прекрасное расположение духа.




№3 Foster's


Пил его реально австралийским (на штрих-коде первые 2 (3) цифры - 93. Вот это намного круче, чем Foster's, сваренный в Англии или во Франции... И хмель хороший чувствуется (применяется технология 2-х разового хмелирования, как в родном Heineken), и солод в нужной пропорции, и вода чистая. Вообще считаю, что пиво имеет оригинальный вкус (т.е. вкус оригинала) только тогда, когда но сварено в своей родной стране-производителе.




№4 Пилигрим

Отличнейшее мурманское региональное пиво, что светлое, что темное. Все the best!









№5 Hoegaarden



Относится к категории Witbier (Белое пиво), на свет бледно золотистое, на вкус кислое, имеет осадок и высокую газированность. Летом в жару именно белые сорта превосходно утоляют жажду и бодрят.





___________________________

Постовой: купить мебель для кухни. Мне к примеру, очень надо т.к. кроме плиты, холодильника и барной стойки нет ничего!

17 июл. 2009 г.

Сегодня дегустация элей: топ-5 на 17 июля 2009

Сегодня будет дегустация элей. В топку всю магазинно-пенно-попсовую муть из порошка аля юппи, бум пить правильное пиво, а вернее эль.

И так топ-5 на сегодня:

Belhaven Robert Burns Ale (Шотландия)

Карамельно-жженый, очень насыщеный, чуть сладковатый вкус.
Фруктовый аромат с оттенком сладкого тоффи. Действительно отличный эль. Богатый, сладкий вкус. Думаю понравится всем, даже тем кто не особо любит эли.






Hen's Tooth (Англия)

Еще один продукт британской Грин Кинг (он не зеленый, это у него фамилия такая буржуйская). На бутылке висит бирочка с таким примерно содержанием: Смакуйте его долго... оно того стоит. Еще один эль от создателей Old Speckled Hen - пивоварни Morland. Этот эль дображивает в бутылке, и наиболее похож на "настоящий эль". Обычные эли теряют свои качества в бутылке, а этот становится лучве, лучше, лучше...и ничто его уже не остановит. Ровно через год хранения он приобретает наилучшие качества. Этот сорт эля можно узнать по характерному осадку на дне бутылки. Это определенное количество дрожжей, которые взаимодействуют с сахарами в пиве. И так продолжается на протяжении года. Точно такой же процесс происходит и в запечатаных деревянных бочках с настоящим элем. Дрожжи так же придают пиву особую пышную пенную шапку. В этом эле используются свои дрожжи которые все еще живы на протяжении 100 лет. (Подумать только - кусок какой то дряни сидит и размножается уже целых 100 лет, и именно из этого куска браля дрожжи для этого сорта эля 100 лет назад!) Эти специальные дрожжи и придают пиву неповторимый вкус. Ну и напоследок - если не хотите эти дрожжи в своем бокале то просто не трясите бутылку. Настоящий эль редкого качества.



Strong Suffolk Vintage Ale (Англия)

Любителям вина, но не пьющим его по морально-эстетическим причинам рекомендуется.








Leffe (Бельгия)

Не могу я не любить бельгийское пиво. Есть в нем для меня, что-то такое, чего нет в другом. Вкус очень богатый,терпкий и немного приторный типа мед.Такое впечатление,что с ингредиентом "аромат"-назовем его так,сильно переборщили. Спиртованность действительно этому сорту не идет, хотя пьется доволно легко и приятно.





Augustijn (Бельгия)

Цвет пива - замечательный янтарный, непрозрачный. 8 градусов не чувствуются вообще, ни при какой температуре. Во вкусе преобладает классическая бельгийская цветочность, с приятной фруктованностью. Кислинки аскорбиновой не заметил, есть очень деликатная горчинка в послевкусии, которое обладает некоторой хмелистостью. Замечательное пиво. Наслаждайтесь!



К сожалению на фестиваль пива Лапин культа в Рованиеми я так и не попал. Очень жаль.

Скоро День рождения, надо сделать себе, что-нибудь приятное. В прошлый год купил в интернет магазине часов Jacques Lemans F1 (я просто фанат часов). В этот раз поищу себе, мужскую модную сумку 2009 с классным дизайном.

13 июл. 2009 г.

Отдыхаем не напрягаясь с детьми

Если уж пить, то делать это в компании своей любимой или семьи (как в моем случае) и где-нибудь, где теплее чем у нас на Севере.

Т.к. попса типа Египта и Турции меня не устраивает, то взоры мои обратились к побережью Эгейского моря, а именно отдыху на Крите.

Отдых с детьми должен быть гармоничным и не напрягать ни одноу из сторон. Очень важно, чтобы отдых действительно был семейным т.е., как говорится детям мороженное, ну а взрослым чего-нить покрепче и обязательно, чтобы все были заняты.

Пока присмотрелся к курортному комплексу Pilot Beach Resort (Пилот Бич Ризорт), расположенный на острове Крит.

Порадовало наличие специальных детских клубов, русскоговорящх няней, море аттракционов, батутов (от которых моя дочь просто фанатеет) и множество всяких хорошо продуманных развлекух для детей, во время которых родители могут заняться "взрослыми" играми. Немоловажно и наличие раздельных детских и взрослых комнат, хорошо продуманных, чтобы было комфортно и детям и родителям проводящим романтические вечера.

Греческую кухню я хотел попробовать очень давно, а уж средиземноморские кулинарные кушанья мне всегда были по душе. И что может быть лучше вечернего бокала хорошего белого вина под морскую живность Средиземного моря, когда рядом любимая, а ребенок отдыхает в своей комнате. :-)



7 июл. 2009 г.

Farina Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano d'Abruzzo semi-dry red





Farina Montepulciano d'Abruzzo DOC Montepulciano d'Abruzzo semi-dry red
[Фарина Монтепульчано д'Абруццо ДОК Монтепульчано д'Абруццо полусухое красное]





Вино с хорошей структурой. Имеет насыщенный рубиновый цвет, гармоничный и бархатистый вкус , в котором ощущаются травяные и фруктовые нотки, а также оттенок корицы и гвоздики.

Вино понравилось, пьется легко. Стоимость 200 рублей с мелочью. Рекомендую!


Хочу получать новые обзоры алкоголя на e-mail!




____________________________________________
Постовой: 




6 июл. 2009 г.

Вредные привычки: пиво




















По поводу практической пользы пива накоплен богатый эмпирический опыт. Употребление пива в средневековой Европе помогало справиться с опустошительными эпидемиями чумы и холеры, так что, возможно, участники "Пира во время чумы" и не пировали вовсе, а выполняли рекомендации тогдашних медиков.

А вот нынешние медики до последнего времени по поводу пива однозначного мнения не имели. Некоторые врачи даже считают, что пиво вредно, потому что там содержится жир. Есть и масса других заблуждений по поводу пользы пива, в частности, многие считают, что пиво содержит сахар и различные консерванты, и в то же время не знают, что пиво богато витаминами, минеральными веществами, антиоксидантами.

Международная научная конференция "Пиво: на здоровье!"

Чтобы разобраться в вопросе о пользе и вреде пива, американскими учеными из научного центра при университете штата Мериленд была впервые организована международная научная конференция, сообщает PhysOrg. На конференции были представлены доклады о роли потребления самых разных алкогольных напитков в формировании здорового образа жизни, но основное внимание всё же было уделено пиву, о чем говорит и само название "Пиво: на здоровье!" (“Beer: To Your Health!”). Оказывается, в мире было проведено немалое количество исследований, в которых убедительно доказана положительная роль ежедневного умеренного потребления пива.

Общим мнением медиков и ученых, собравшихся на международной конференции, можно считать следующее. Умеренное ежедневное потребление пива и других алкогольных напитков может играть определенную роль в здоровом образе жизни и снизить риск некоторых серьезных заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца, диабета, ожирения, когнитивных расстройств и остеопороза.


Роль пива в профилактике различных болезней

Д-р Р. Кертис Эллисон (R. Curtis Ellison), руководитель отделения профилактической медицины и эпидемиологии и директор института здорового образа жизни в Бостонском университете, подчеркивает, что с каждым годом появляется всё больше исследований, показывающих положительное влияние умеренного потребления пива на снижение риска заболеваний ишемической болезнью сердца, а также ряда других заболеваний, возникающих у людей по мере старения организма.

Д-р Эллисон считает потребление пива одним из компонентов здорового образа жизни и утверждает, что в совокупности с другими факторами - физическими упражнениями, сбалансированной диетой, отсутствием лишнего веса и привычки к курению - пиво может на 80% снизить риск осложнений двух основных заболеваний современности - ишемической болезни сердца и диабета.

Д-р Эллисон подчеркивает, что частое (даже ежедневное) потребление пива - это лучше, чем употребление от случая к случаю. Главным моментом, естественно, является и доза потребляемого пива. Здесь нет точных рекомендаций, этот показатель индивидуальный, но многие медики рекомендуют ориентироваться на значение 25 г чистого спирта в день (это количество содержится в 0,5-0,7 литрах пива).

По данным исследователей из Дании, на которые ссылается д-р Эллисон, полный отказ от употребления алкоголя в наблюдаемой группе может привести к большему количеству смертных случаев, чем в аналогичной группе умеренно пьющих людей. "Мы не говорим людям, что надо пить больше, мы только призываем тех, у кого нет явных противопоказаний, употреблять небольшие дозы, но регулярно".


Еще о пользе умеренного употребления спиртного

На конференции были и другие доклады. Среди наиболее интересных приведем следующие факты. У умеренно пьющих пиво и другие алкогольные напитки на 33-56% меньше риск заболеть диабетом, чем у непьющих. У сильно пьющих - наоборот, риск на 43% выше. Пиво является главным источником кремния в продуктах питания, а кремний играет уникальную роль в предотвращении потери и восстановлении костной массы. Умеренное потребление алкоголя не приводит к нарушению усвоения пищи, при этом как основных ее компонентов, так и микроэлементов.

Ученые считают несправедливым, что о пользе красного вина известно многим, а по поводу пива существует огромное количество заблуждений. Участники конференции считают теперь своим долгом донести результаты научных исследователей до широкой публики.

Стоит заметить, что исследования в области влияния алкогольных напитков не только на здоровье, но и на социальную активность человека проводят экономисты и социологи. Недавно ученые из Калифорнийского университета опубликовали результаты исследования роли алкоголя в повышении доходов предприятий. Согласно полученным данным, склонные к выпивке сотрудники приносят компании в среднем на 10 – 14% больше прибыли, чем упорствующие в своих заблуждениях трезвенники. Представляя собой открытую для всех, но принципиально закрытую для трезвенников "касту", своеобразный "клуб по интересам", они получают возможность гораздо проще налаживать контакты, т.е. имеют более высокую степень социализации. Естественно, речь идет об умеренном употреблении спиртных напитков.



_____________________________________________________
Постовой: Хочешь заработать в Интернете при помощи своего блога?


Блогун - реклама в блогах.